„Geschmack von Kreta“ Kretisches Meersalz (Fleur de Sel)

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Eine großartige gewürzte Salzmischung, um Ihren Gerichten Helligkeit und Textur zu verleihen. Oregano hat einen starken und erdigen Geschmack mit einer milden Bitterkeit, die ein feines Gleichgewicht zwischen süß und würzig herstellt, während Thymian einen süßen, nussigen und leicht würzigen Geschmack hat, der die Mischung ergänzt.

Die Kristalle, die sich während des Verdunstungsprozesses des Meerwassers auf der Oberseite bilden, sind als „Blume des Salzes“ (Fleur de Sel) bekannt. und werden von Hand an der Südküste Kretas geerntet. Das kretische Meersalz ist von Natur aus reich an Jod, Nährstoffen und Mineralien, die alle für unsere Gesundheit und unseren Körper unerlässlich sind.

Zutaten
Kretisches Meersalz, Oregano, Thymian

Verwendung
Auf Salate, Gemüse, Meeresfrüchte, Eierspeisen und Fleisch wie Hähnchen- oder Schweinekoteletts streuen.  Es kann den Geschmack all Ihrer Rezepte verbessern, und einen salzigen Nachgeschmack und eine köstliche Knusprigkeit hinzufügen.

Hinweise
◉ Sollte in luftdichten Glasbehältern gelagert werden – an einem kühlen, dunklen und trockenen Ort – um die zu bewahren Geschmack, Textur und Eigenschaften.
◉ Je nachdem, wie sie gelagert werden, können die Gewürze in gewürzten Salzen nach etwa 6 Monaten ihre Wirksamkeit und ihren vollen Geschmack verlieren. Wenn Sie möchten, können Sie das Salz trotzdem verwenden. 

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