Gewürzmischung "Bruschetta".

Bruschetta – das ursprünglich aus Mailand in Italien stammt – wird normalerweise sowohl als heißer als auch als kalter Snack oder als erster Gang in einem eher italienischen Gericht serviert. Eine einfache Mischung mit stark aromatischen Zutaten, die Ihren Gerichten eine mediterrane Note verleiht.

Zutaten
Knoblauch, Salz, Zwiebel, Petersilie, Pfeffer, Basilikum, Oregano

Verwendung
Es kann auf verschiedene Weise verwendet werden. Mischen Sie für Bruschetta 1-2 Esslöffel Bruschetta-Gewürz in ¼ Tasse Olivenöl, lassen Sie es 10-15 Minuten einwirken und mischen Sie es dann mit gewürfelten Tomaten, frischem Gemüse oder Kräutern und belegen Sie es auf Ihrem in Scheiben geschnittenen gerösteten Brot. Oder fügen Sie es einfach zu hausgemachter Pizza, gebackenen Spaghetti, Fleischbällchen, Dips, Wraps, Reis oder sogar Frischkäse hinzu, um ihm eine Kräuter- und Knoblauchnote zu verleihen.

Notizen
◉ Sollte luftdicht aufbewahrt werden Glasbehälter – an einem kühlen, dunklen und trockenen Ort – um den Geschmack, die Textur und die Eigenschaften zu bewahren.