Rosa Himalaya-Salz, grob

Man nimmt an, dass Himalaya-Salz aus getrockneten Überresten des ursprünglichen Urmeeres entstanden ist und dass seine Geschichte bis zur Entstehung der Erde zurückreicht. Es ist auch als rosa Salz, Himalaya-Meersalz, Steinsalz und Himalaya-Kristallsalz bekannt. An diesem Ort befindet sich eines der größten - und möglicherweise auch ältesten - Salzfelder der Welt.

Im Allgemeinen ist Salz für das gesunde Funktionieren der Körperzellen, die Nervenleitung, die Verdauung, die Aufnahme von Nährstoffen und die Entsorgung von Abfallprodukten notwendig.

Zu den weiteren Vorteilen des Himalaya-Salzes, das über 84 Mineralien und Spurenelemente wie Kalzium, Magnesium, Kalium, Kupfer und Eisen enthält, gehören die Verbesserung der Atemwege, der Ausgleich des pH-Werts, die Unterstützung der Verdauung, die Reinigung der Luft und die Förderung eines besseren Schlafs.

Es kann als eine gesündere Alternative zu verarbeitetem Salz verwendet werden. Es kann den Geschmack vieler Lebensmittel verbessern und bietet gleichzeitig einen Schub an essentiellen Vitaminen und sehr wertvollen Ernährungsvorteilen.

Verwendung
Die Himalayas haben dieses Mehrzwecksalz seit jeher zur Konservierung von Fleisch und Meeresfrüchten verwendet. Sie können Ihr normales Salz problemlos durch dieses Salz ersetzen, vor allem, wenn Sie es zum Verfeinern von Speisen verwenden, wo sein hervorragender Geschmack besonders zur Geltung kommt.

Hinweise
◉ Das Salz sollte in luftdichten Glasbehältern an einem kühlen, dunklen und trockenen Ort aufbewahrt werden, um seinen Geschmack und seine Eigenschaften zu erhalten.