"Souvlaki"-Gewürzmischung

Souvlaki, oder Souvlakia (Plural), ist ein berühmtes griechisches Fast Food, das aus kleinen aufgespießten Fleisch- oder Gemüsestücken besteht. Halten Sie etwas von dieser köstlichen und schmackhaften Mischung bereit, wenn Sie schnell einen Spieß machen müssen!

Zutaten
Knoblauch, roter Paprika, Wacholder, Oregano, Kreuzkümmel, Tomate, Senfkörner, Salz, Minze, Rosmarin, Lorbeer, Mononatriumglutamat, Zitronensäure

Verwenden Sie
Ideal für selbstgemachte Souvlaki. Passt gut zu Tzatziki-Sauce.
Verleiht Huhn, Lamm, Meeresfrüchten, Gemüse, Fladenbrot oder Wraps einen authentischen griechischen Geschmack.
BONUS-TIPP: Mischen Sie das Gewürz mit Olivenöl und Zitronensaft und marinieren Sie das Fleisch Ihrer Wahl 8 Stunden vor dem Verzehr, um zusätzliche Geschmacksschichten und eine schmackhafte, saftige Kruste zu erhalten.

Hinweise
◉ Die Gewürze sollten in luftdichten Glasbehältern an einem kühlen, dunklen und trockenen Ort aufbewahrt werden, um ihren Geschmack zu erhalten.