Rooibos-Tee Bio

Rooibos(Rotbusch) ist ein natürlich süßer Tee, der nur in den Bergen in der Nähe des Kaps der Guten Hoffnung in Südafrika wächst und sowohl wegen seines Geschmacks als auch wegen seiner gesundheitlichen Vorteile schnell an Beliebtheit gewinnt.

Rooibosenthältkein Koffein . Das macht ihn zu einem unbedenklichen Getränk für die Abende vor dem Schlafengehen und sogar für die meisten schwangeren oder stillenden Mütter. Tatsächlich ist Rooibos eine der wenigen Teemischungen, die sowohl für Säuglinge als auch für Kinder geeignet sind.

Es handelt sich um einen nahrhaften, kalorien- und tanninarmen Tee, der in verschiedenen Ländern seit langem wegen seiner entzündungshemmenden Eigenschaften verwendet wird und einen hohen Gehalt an Mineralien wie Magnesium, Kalzium, Mangan, Zink, Eisen und Fluorid sowie an Alphahydroxysäure, Vitamin C und zahlreichen flavonoiden Antioxidantien aufweist.

Dieser Kräutertee kann Ihnen helfen, Ihre Herzgesundheit zu verbessern, Diabetes zu kontrollieren, die Verdauung zu fördern, starke Knochen zu unterstützen, Gewicht zu reduzieren und Sättigung zu erreichen, Allergien zu heilen und Ihre Haut und Ihr Haar jung zu halten.

Hinweise
◉ Ist der Aufguss frei von Grünem, Schwarzem, Weißem, Oolong- oder Mate-Tee, dann ist er auch koffeinfrei.
Getrocknete Tees sollten in luftdichten Glasbehältern an einem kühlen, dunklen und trockenen Ort aufbewahrt werden, um ihr Aroma zu erhalten.
◉ Da diese Mischung so viel Aroma enthält, kann sie noch ein- oder zweimal aufgegossen werden. Bewahren Sie übrig gebliebenen Tee in einem luftdichten Behälter bis zu 2 Tage im Kühlschrank auf.

Rooibos-Tee Anleitung zum Aufbrühen

• Heiß aufbrühen

1. Erhitzen Sie das Wasser gerade so weit, dass es zu kochen beginnt.
2. Geben Sie 1 Teelöffel losen Tee in ein Tee-Ei oder Teebeutel pro 180 ml bis 240 ml Wasser. Wenn Sie eine stärkere Tasse bevorzugen, fügen Sie mehr Tee hinzu, anstatt eine längere Ziehzeit zu wählen, um einen bitteren Geschmack zu vermeiden.
3. Gießen Sie das erhitzte Wasser (direkt nach dem Aufkochen) über den Tee, decken Sie die Tasse ab und lassen Sie den Tee 5-7 Minuten oder länger ziehen.
4. Fügen Sie auf Wunsch Milch, Honig, oder stevia hinzu, um den Tee zu süßen.

• Kalter Aufguss

Ein kalter Aufguss liefert süßere, sanftere und komplexere Aromen und kann auf verschiedene Arten zubereitet werden.

1. Der schnelle Weg
   Befolgen Sie die Schritte wie beim"Hot Brew", aber verwenden Sie weniger Wasser und vielleicht sogar mehr Tee, um ein Teekonzentrat herzustellen.
   Abseihen und über Eis oder kaltes Wasser gießen.
2. 20' bis 60' Bereit
   Geben Sie1-2 Teelöffel losen Tee pro 200ml - 250ml Wasser in einTee-Ei oder einenTeebeutel. Den Tee mit eiskaltem Wasser aufgießen, umrühren, abdecken und mindestens 20 Minuten ziehen lassen. Auf Eis servieren und genießen.
3. Eistee über Nacht
   Geben Sie pro 200 ml - 250 ml Wasser1-2 Teelöffel losen Tee in ein Tee-Ei oder einen Teebeutel. Gießen Sie den Tee mit zimmerwarmem Wasser auf, rühren Sie ihn um, decken Sie ihn ab und stellen Sie ihn für 6 bis 12 Stunden in den Kühlschrank.
   

Befolgen Sie diese zusätzlichen Schritte, um die perfekte Tasse Tee zuzubereiten!