Steirische Kürbiskerne (Cucurbita Pepo) Bio

Die biologischen Steirischen Kürbiskerne werden von einer speziellen Kürbissorte (Cucurbita pepo) gewonnen, die in der Steiermark – einem kleinen Bundesland in Österreich – beheimatet ist. Sie werden auch Kürbiskerne ohne Schale oder Kürbiskerne mit bloßen Kernen genannt und gelten als einer der besten, die es gibt. Hierbei handelt es sich um eine natürliche Mutation, die erstmals vor etwa 100 Jahren in der Steiermark gezüchtet wurde.

Ursprünglich nur für Tiere angebaut, erwiesen sich die steirischen Kürbiskerne medizinisch als sehr nützlich zur Vorbeugung von Prostata- und Blasenproblemen. In frühen Stadien haben diese Samen die Fähigkeit, die vergrößerte Prostata zu verkleinern und auf die normale Größe zu bringen. Schon das tägliche Kauen einer Handvoll dieser Samen reicht als Vorbeugung gegen eine Prostatavergrößerung aus.

Kürbis und Kürbiskerne werden seit Jahrtausenden medizinisch verwendet. Die steirischen Sorten haben ihre seit Generationen entdeckten und genutzten natürlichen Eigenschaften weiterentwickelt. Es handelt sich um einen außergewöhnlich nährstoffreichen Snack, der für einen sofortigen Energieschub, geistige Konzentration und eine Verbesserung der allgemeinen Vitalität sorgen kann.

Eingehend erforscht haben sich die Samen als nützlich bei der Vorbeugung von Arteriosklerose, der Regulierung des Cholesterinspiegels und der Behandlung von IBS (Reizdarmsyndrom) erwiesen.

In der deutschen Schulmedizin wird es als wirksames Parasitenmittel, insbesondere bei Bandwurmbefall, aufgeführt.

Das aus den Steirischen Kürbiskernen gewonnene Öl gilt als eine der reichhaltigsten Quellen für Antioxidantien.