5-farbig gemischte ganze Pfefferkörner

Die intensiven schwarzen Pfefferkörner bringen die Schärfe auf den Tisch, während die weißen Pfefferkörner die Geschmacksnoten erweitern und sie auf der Zunge verweilen lassen. Die grünen und rosa Pfefferkörner verleihen dem Gericht Süße, Erdigkeit und Frische, während Sichuan exotische Düfte beisteuert.

Zutaten
Schwarzer, weißer, grüner, rosa und Sichuan-Pfeffer

Verwendung
Verwenden Sie ihn bei gebratenen Fleischgerichten, Suppen, Eintöpfen, Fisch, Marinaden und Salaten. Durch die mehrfarbigen Körner mit intensiven Farben kann er auch dekorative Funktionen erfüllen.
BONUS-TIPP:Eine andere Möglichkeit, Pfefferkörner zu verwenden, besteht darin, sie in einem Beutel aus Mulltuch in einem Eintopf oder einer Suppe zu kochen und den Beutel vor dem Verzehr zu entfernen. Außerdem verliert der Pfeffer mit der Zeit an Geschmack, daher ist es besser, ihn erst am Ende des Kochvorgangs hinzuzufügen.

Hinweise
◉ Pfefferkörner sollten in luftdichten Glasbehältern an einem kühlen, dunklen und trockenen Ort aufbewahrt werden, um ihr Aroma zu erhalten.
◉ Idealerweise mahlen Sie sie mit einer geeigneten Pfeffermühle über Ihren Speisen.