Schwarzer MALABAR Pfeffer / Tiger Pfeffer (ganz)

€1.90
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Schwarze Malabar-Pfefferkörner sind nach der Region benannt, aus der sie geerntet werden, der Malabar-Küste von Indien. Diese Pfefferkörner veredeln viele Gerichte mit ihrem kräftigen und abgerundeten Geschmack, der nur leicht fruchtig und sehr aromatisch ist.

In einer Pfeffermühle mahlen oder ganz verwenden und zu Suppen, Eintöpfen, gebratenem Fleisch, Fisch, Saucen, Brühen und Marinaden hinzufügen.

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