Selleriesamen (Apium Graveolens)
Sellerie Samen sind nahrhaft und haben einen intensiven Selleriegeschmack. Sie bieten aufgrund der enthaltenen Ballaststoffe eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen und unterstützen das Verdauungs- und Herz-Kreislauf-System und sind gleichzeitig ein hervorragendes Diuretikum, da sie die Urinausscheidung auf natürliche Weise erhöhen . Es ist auch bekannt, dass sie gegen Arthritis und Muskelkrämpfe helfen.
Verwendung
Geeignet für Suppen, Eintöpfe, Huhn, Rindfleisch, Fisch, Nudeln, Reis, Soßen, Marinaden, Salate und Dressings oder auch zum Aufbrühen von Tees.
Hinweise
◉ Die Samen sollten in luftdichten Glasbehältern an einem kühlen, dunklen und trockenen Ort aufbewahrt werden, um ihren Geschmack zu erhalten.