Ceylon-Zimtstangen (Cinnamomum Verum)

Der auch als "echter Zimt" (Cinnamomum Zerylandicum) bekannte Zimt hat einen warmen, süßen Geschmack und ein scharfes Aroma und wird häufig zum Würzen von Speisen und Getränken verwendet.

Ceylon-Zimt ist reich an Antioxidantien, die dem Körper helfen, freie Radikale zu bekämpfen und das Risiko von Krankheiten wie Krebs, Herzerkrankungen und Diabetes zu senken. Auch Mangan ist reichlich in Ceylon-Zimt enthalten. Dieser Mineralstoff hilft dem Körper, die Enzyme für die Hormonbildung auszugleichen, und unterstützt die Knochenregeneration.

Verwendung
Er eignet sich ideal für Kaffee, Tee, Apfelwein, Cocktails, Haferflocken und sogar für Curry-Reisgerichte, wenn Sie etwas Würze hinzufügen möchten.

Hinweise
◉ Die Stäbchen sollten in luftdichten Glasbehältern an einem kühlen, dunklen und trockenen Ort aufbewahrt werden, um ihr Aroma und ihren Duft zu bewahren.