Wegwarte (Cichorium Intybus)

Cichorium intybus oder Zichorie, wie sie allgemein bekannt ist, stammt aus Europa, wächst aber auch in Australien und Nordamerika. Sie ist auch unter den Namen Blaukraut, blauer Löwenzahn, blaues Gänseblümchen und Kaffeekraut bekannt.

Die Pflanze wird schon seit den Zeiten der Römer als Salatgemüse gegessen. Sie wird auch häufig als Futtermittel und wegen ihrer Wurzel verwendet, die dem Kaffee einen besonderen Geschmack verleiht.

Medizinisch gesehen hatCichorium intybus kühlende, abführende, leberstärkende, harntreibende, entschlackende, cholagogue, krebshemmende, antibakterielle und entzündungshemmende Eigenschaften. Er wird zur Entgiftung, zur Beseitigung von Darmparasiten, zur Beseitigung von Harnsäureansammlungen, ohne nützliche Mineralien zu verbrauchen, und zur Unterstützung von Herz und Leber (als Tonikum) verwendet.

Sie wird auch zur Behandlung von Gicht und Rheuma eingesetzt - fast genauso wie der Löwenzahn. Bei regelmäßiger Einnahme bietet die Wegwarte Schutz vor Gelbsucht, Gicht und rheumatischen Beschwerden.

Cichorium intybus enthält Inulin (ein komplexer Zucker), ein Probiotikum, das das Immunsystem stärkt. Inulin lindert Verstopfung, unterstützt die Gewichtsabnahme und verbessert die Darmtätigkeit.

Es lässt sich gut mit Kaffee kombinieren, weshalb es am häufigsten in dieser Form verwendet wird, und hilft bei alltäglichen Beschwerden wie Nebenhöhlenentzündungen, Verdauungsproblemen, Verstopfung sowie Schnittwunden und Prellungen.

Empfohlene Dosierung1-3
Teelöffel loser Tee (oder 3g bis zu 3 Mal) täglich. Wenn mehr als eine Kräutermischung gleichzeitig konsumiert wird, sollte die Teemenge entsprechend reduziert werden.
Wenn Kräuter über einen längeren Zeitraum eingenommen werden, empfiehlt es sich, eine Kräutermischung im Verhältnis 3:1 zu konsumieren. Wenn Sie sich z. B. für eine 3-wöchige Einnahme entscheiden, machen Sie eine einwöchige Pause, bei einer 30-tägigen Einnahme eine 10-tägige Pause, usw. Dies gilt nicht für Kräuter und Früchte, die eine abführende Wirkung haben.

Hinweise
◉ Kräuter und pflanzliche Stoffe sollten in luftdichten Glasbehältern an einem kühlen, dunklen und trockenen Ort aufbewahrt werden, um ihren Geschmack und ihre Eigenschaften zu erhalten.
Bevor Sie ein neues pflanzliches Heilmittel oder eine Ergänzung zu Ihrer täglichen Routine hinzufügen, sollten Sie einen Arzt oder Heilpraktiker konsultieren.

Anleitung zum Aufbrühen von Kräutertee

1. Erhitzen Sie das Wasser gerade so weit, dass es zu kochen beginnt.
2. Geben Sie 1 Teelöffel losen Tee in ein Tee-Ei oder Teebeutel für 180 ml - 240 ml Wasser.
3. Gießen Sie das kochende Wasser über den Tee, decken Sie Ihre Tasse ab und lassen Sie den Tee 7-10 Minuten oder länger ziehen.
4. Fügen Sie Honig oder Stevia zum Süßen hinzu, falls gewünscht.

Befolgen Siediese zusätzlichen Schritte, um die perfekte Tasse Tee zuzubereiten!