Gewürzmischung "Chimichurri-Sauce".

Chimichurri ist eine beliebte argentinische Sauce/Marinade. Dieses Gewürz wird mit Öl und Essig kombiniert und dann in Chimichurri-Sauce eingerührt oder als Rub/Marinade für gegrilltes Fleisch verwendet.

Zutaten
Zwiebeln, Salz, Petersilie, Pfeffer, Knoblauch, Oregano, rohes Zuckerrohr, Paprika

Verwendung
Es passt hervorragend zu frisch gegrilltem Fleisch, Nudelsalaten und so ziemlich allem, was man sich vorstellen kann. Die Möglichkeiten sind endlos.

Notizen
◉ Sollte in luftdichten Glasbehältern an einem kühlen, dunklen und trockenen Ort gelagert werden, um den Geschmack, die Textur und die Eigenschaften zu bewahren.