Kokosnusszucker

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Kokosnusszucker ist eine Palme Zucker hergestellt aus dem Saft des Blütenknospenstiels der Kokosnuss Palme. Es gilt als gesündere Zuckeralternative wie Honig oder Agavensirup, da es einen niedrigeren glykämischen Index als Weißzucker hat. Das heißt, es erhöht nicht Ihren Blutzucker und Ihr Insulin wie Haushaltszucker.

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