'Karteraki' Traditioneller kretischer Mix

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'Karteraki' ist ein traditioneller Kräutertee, der für die Kreter typisch und berühmt ist! Als warmes Getränk für alle Gelegenheiten ist diese Mischung besonders bekannt für ihre beruhigenden und immunologischen Eigenschaften sowie für ihre Hilfe bei Verdauungsstörungen.

Zutaten: Bergtee / Malotiras (Sideritis Syriaca), Cretan Dittany (Origanum Dictamnus), Pennyroyal Mint (Mentha Pulegium), Salbei (Salvia triloba/fruticosa) , Anis (Pimpinella anisum), Majoran (Origanum Majorana).

Vorschlag für die Zubereitung von Kräutertee 

  1. Erhitze das Wasser bis zu dem Punkt, an dem es zu kochen beginnt.
  2. 1 Teelöffel losen Tee in ein Tee-Ei oder Teebeutel, für 180ml - 240ml Wasser.
  3. Gießen Sie das heiße Wasser (direkt vom Kochen) über den Tee, decken Sie Ihre Tasse ab und ziehen Sie ihn 7-10 Minuten oder länger.
  4. Hinzufügen Honig oder Stevia für Süße, falls gewünscht.

Empfohlene Dosierung 
1-3 Teelöffel losen Tee (oder 3 g bis zu 3-mal) täglich. Wird mehr als eine Kräutermischung gleichzeitig konsumiert, reduzieren Sie die Teemenge entsprechend.
Bei längerer Verwendung von Kräutern wird empfohlen, ein pflanzliches Heilmittel im Verhältnis 3 zu zu konsumieren 1. Wenn Sie es zum Beispiel für 3 Wochen einnehmen, machen Sie eine einwöchige Pause, wenn Sie es über einen Zeitraum von 30 Tagen einnehmen, legen Sie eine Pause von 10 Tagen ein usw. Dies gilt nicht für Kräuter und Früchte die eine abführende Wirkung haben.

*Zusätzliche Tipps für die perfekte Tasse Tee* 

Den Tee abdecken
Das Abdecken Ihres Tees sorgt für Wärme, eine vollständige Extraktion und dafür, dass die ätherischen Öle der Kräuter (die sehr wohltuend sind) im Inneren bleiben deine Tasse.

Verwende gutes Wasser
Wenn du einen Tee zubereitest, achte darauf, dass du mit gutem Wasser beginnst, es macht über 90 % des Tees aus das Endprodukt. Wasserqualität und Geschmack variieren stark zwischen den Orten. Wenn Ihr Wasser aus dem Wasserhahn wirklich gut schmeckt, ist die Wahrscheinlichkeit groß, dass daraus ein guter Tee wird.
Wenn ein unangenehmer Geschmack (metallisch, chlorig, erdig usw.) wahrnehmbar ist, kommt er im Tee durch. Eine einfache und kostengünstige Lösung ist ein im Laden gekaufter Wasserfilter. Quellwasser funktioniert auch gut. Die besten Ergebnisse erzielen Sie, wenn Sie Tee immer mit frischem Wasser zubereiten, nicht mit Wasser, das zuvor gekocht wurde oder herumgestanden hat. Es wird nicht empfohlen, destilliertes Wasser zu verwenden.

Erhitzen Sie die Teekanne
Wenn Sie eine Teekanne . verwenden  Um Tee zuzubereiten, gießen Sie eine kleine Menge heißes Wasser in die Kanne, um sie zu erwärmen, bevor Sie mit der Zubereitung Ihres Tees beginnen. Um beste Ergebnisse zu erzielen, bereiten Sie Tee immer mit frischem Wasser zu, nicht mit Wasser, das zuvor gekocht wurde oder herumgestanden hat.

Tee messen
Der Standard Als Richtwert für Tee gilt ein gerundeter, abgemessener Teelöffel pro 240 ml Wasser. Berücksichtigen Sie beim Messen die Blattgröße. Wenn Sie beispielsweise einen sehr feinteiligen Tee zubereiten, verwenden Sie einen gestrichenen Teelöffel. Wenn Sie einen großblättrigen, sperrigen Tee zubereiten, wie zum Beispiel Bergtee, verwenden Sie zwei Teelöffel pro Tasse. In jedem Fall sollte das ungefähre Gewicht des Tees 3 Gramm Tee pro Tasse betragen.

Zeit für den Ziehvorgang
Einige Tees, wenn sie auch ziehen lang, werden oft bitter. Das Eingießen von zusätzlichem Wasser kann den bitteren Geschmack dämpfen. Es wird dringend empfohlen, beim Einweichen von Tee einen Timer zu verwenden.

*Bevor Sie Ihrer täglichen Routine ein neues pflanzliches Heilmittel oder Nahrungsergänzungsmittel hinzufügen, sollten Sie einen Arzt oder Heilpraktiker aufsuchen.*

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