Gewürzmischung "Lamm".

Eine Mischung nach griechischer Art, die den Reichtum des Fleisches unterstreicht, anstatt ihn zu überdecken, und die alle Ihre Lieblingslammgerichte zu neuen Höhen erhebt!
Durch das Marinieren des Fleisches in dieser komplexen Würzmischung mit krautigen Untertönen wird das Fleisch zart und schnell zu einem köstlichen Gericht, bei dem jeder Bissen mit einem rustikalen Geschmack explodiert.

Zutaten
Sumach, Senfkörner, Salz, Oregano, roter Paprika, Bockshornklee, Kummel, Koriander, Fenchel, Wacholder, Pul Biber, Kreuzkümmel, Muskatnuss, Mononatriumglutamat, Zitronensäure, schwarzer Pfeffer, Kurkuma, Basilikum, Minze, Lorbeer, Majoran, Petersilie

Verwendung
Wenn Sie Lammkoteletts, eine gebratene Lammkeule oder ein anderes Lammgericht zubereiten, werden Sie dieses Rub verwenden wollen!
Schütteln Sie es während des Garens auf den Lammbraten oder vor dem Grillen / Braten von Lammkoteletts oder Steaks. Bereiten Sie Spieße mit Lammhackfleisch und fein geschnittenen roten Zwiebeln zu, oder verwenden Sie es für Lammeintöpfe oder Aufläufe.

Hinweise
◉ Gewürze sollten in luftdichten Glasbehältern an einem kühlen, dunklen und trockenen Ort aufbewahrt werden, um ihren Geschmack zu erhalten.