Pariser Pfeffer

Der scharfe, würzige, holzige und kräftige Geschmack des Pfeffers passt zu fast jedem herzhaften Gericht oder zu einem Gericht, das etwas Schärfe braucht! Wenn Salz den Geschmack unterstreicht, dann intensiviert dieser Pfeffer ihn.

Zutaten
Pfeffer, Zucker, Paprika, Rapsöl

VerwendungPasst
gut zu rotem Fleisch, Schweine- und Hühnerfleisch, Meeresfrüchten, Soßen, Nudelsalaten, Gemüse und Pfannengerichten.
BONUS-TIPP:

Dieses Einreibemittel eignet sich hervorragend für Steaks, aber das beste Ergebnis erzielen Sie, wenn Sie es 6 bis 8 Stunden auf dem Fleisch einwirken lassen. Das Fleisch sollte am Vorabend zubereitet und über Nacht in den Kühlschrank gestellt werden.

Hinweise
◉ Gewürze sollten in luftdichten Glasbehältern an einem kühlen, dunklen und trockenen Ort aufbewahrt werden, um ihr Aroma zu erhalten.