Roter Safran in Filamenten von KROKOS KOZANIS (2gr)

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Safran, das GOLD DER GRIECHISCHEN ERDE, wie es genannt wird, gehörte aufgrund seines Geschmacks, seiner Farbe, seiner pharmazeutischen und aphrodisierenden Eigenschaften zu den beliebtesten und wertvollsten Gewürzen der alten Zivilisationen.

Safran wird auf verschiedene Arten verwendet. Es wird in der Apotheke, in Süßwaren, beim Kochen, bei der Käseherstellung und in der Brennerei verwendet, sogar beim Malen.

In der Volksmedizin wird es als Emmenagoge, krampflösend und stimulierend eingesetzt. Viele Experten argumentieren, dass es in kleinen Dosen Nierenschmerzen lindert, den Appetit anregt und die Verdauung fördert. Darüber hinaus begrenzt es Krämpfe, Hysterie, nervöse Koliken und Keuchhusten. Äußerlich wird es verwendet, um Pickel, Entzündungen und Brustkrankheiten zu heilen.

Safran galt seit jeher als aphrodisierend. Viele Autoren, die griechische Mythologie und sogar das Alte Testament selbst, verbinden Safran mit Liebesspiel und Fruchtbarkeit.

Heutzutage wird es in jedem wirtschaftlich entwickelten Land, insbesondere in Europa, immer noch in großem Umfang als Gewürz in verschiedenen Lebensmitteln verwendet.

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