Gewürzmischung "Tandoori Masala".

Tandoori Masala ist eine geschmackvolle, intensiv aromatische und leicht scharfe indische Gewürzmischung, die aus einer Vielzahl von Gewürzen besteht und zum Würzen verschiedener indischer Speisen verwendet wird.

Zutaten
Koriander, Kreuzkümmel, Knoblauch, Ingwer, Chili, Salz

Verwendung
Idealfür die traditionelle indische Tandoori-Marinade auf Joghurtbasis.
Kann als Einreibung für Gemüse, Hähnchen, Fisch, Tofu, Burger, Eintöpfe, Bratensoßen und sogar Salatdressings verwendet werden.

Hinweise
◉ Gewürze sollten in luftdichten Glasbehältern an einem kühlen, dunklen und trockenen Ort aufbewahrt werden, um ihren Geschmack zu bewahren.