Gewürzmischung "Thai-Curry".

Leicht und hell, aber unglaublich geschmackvoll, ist "Thai Curry" ein großartiger zweiter Schritt in die Welt der Currys. Mit sorgfältig ausgewogenen Gewürzen, die sich perfekt für die Zubereitung von herzhaften Currygerichten eignen, mit einer etwas schärferen Note als bei einem normalen Curry, und einem fruchtigen Geschmack. Das Currygewürz wird traditionell in der indischen und thailändischen Küche verwendet und enthält sowohl pikante als auch süße Elemente.

Zutaten
Ingwer, Zwiebel, Galgant, Curry "Botano", Zitronengras, Zitrone, Mandarine, Kurkuma

Verwendung
Currygewürz kann zu einer Reihe von Gerichten hinzugefügt werden, die entweder trocken oder saftig sein können. Es eignet sich perfekt zum Würzen von Fleisch, Shrimps, Gemüsepfannen, Suppen, Eiern, Hummus, Reis, indischen Eintöpfen, Gemüse, Grünkohlsalat und sogar Popcorn und ist ideal zum langsamen Garen, wodurch sich die tiefen und reichen Aromen noch besser entfalten können.

Hinweise
◉ Gewürze sollten in luftdichten Glasbehältern an einem kühlen, dunklen und trockenen Ort aufbewahrt werden, um ihr Aroma zu erhalten.