Asafoetida - (Hing) Φέρουλα η ασαφέτιδα

€5.20
Title

Asafoetida (Hing) Φέρουλα η ασαφέτιδα
Το Asafoetida (Hing) είναι ένα ινδικό μπαχαρικό με μοναδική και πικάντικη γεύση. Το έδαφος Asafoetida κόβεται συχνά με αλεύρι ρυζιού και είναι λιγότερο ισχυρό. Για να απελευθερώσετε την αληθινή γεύση του Hing, πρέπει να το σοτάρετε σε λάδι ή γκι. Ένα τσίμπημα του εδάφους Asafoetida Hing προχωρά πολύ και πρέπει να χρησιμοποιείται με φειδώ.
Οι σπόροι Asafoetida Hing και μουστάρδα σοταρισμένοι σε γκι χύνονται συχνά πάνω από μαγειρεμένες φακές για άρωμα και γεύση και μαζί με άλλα μπαχαρικά, μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να ωριμάσουν λαχανικά ή για να φτιάξουν φρούτα.

Σχετικά προϊόντα