Crazy Bastard Sauce - Σάλτσα Superhot Scorpion 100ml

€12.90

Το αδιαμφισβήτητο αργό κάψιμο της πιπεριας Trinidad Scorpion, μαζί με πολλά καπνιστά μπαχαρικά Καραϊβικής. Αυτή η σάλτσα είναι παχιά, γεμάτη γεύση και υπέροχη για μαγείρεμα.

Συστατικά:
πιπεριές Trinidad Scorpion (50%), Ξύδι λευκού κρασιού, πιπεριές chipotle, μπαχαρικά Καραϊβικής (μπαχάρι, τζίντζερ, θυμάρι, σκόρδο, πιπέρι, πάπρικα, μοσχοκάρυδο, κανέλα, γαρίφαλο), θαλασσινό αλάτι.

Γεύση:
Γεύση από γλυκά καπνιστά μπαχαρικά, σταφίδες, τζίντζερ και μπαχάρι, ακολουθούμενα από το έντονο άρωμα των τσίλι. Η γεύση παραμένει και ξεδιπλώνεται όσο αυξάνεται το κάψιμο από τις πιπεριές.

Μαγείρεμα:
Μπάρμπεκιου, πιάτα με ρύζι, στιφάδο, κουζίνα καραϊβικής, αφρικανική κουζίνα.

Καυστικότητα:
Πολύ καυτερή σάλτσα, αλλά εξαρτάται πολύ και από τη δόση. Σε μικρές ποσότητες δεν φαίνεται τόσο καυτερό, αλλά όσο αυξάνεται η δόση, τόσο πιο καυτερό γίνεται το αποτέλεσμα.

Κλίμακα Scoville (υπολογισμένο): 375.000 SHU

Σχετικά προϊόντα