Δεντρολίβανο Κρητικό

€5.40
Title

Χρησιμοποιήστε δεντρολίβανο για ψάρια, κρέας (ειδικά πουλερικά), αλλά και για λαχανικά. Συνιστάται συχνά για πατάτες και κατάλληλο για λαχανικά που τηγανίζονται σε ελαιόλαδο (μελιτζάνες, κολοκύθια, ντομάτες), όπως συνήθως παρασκευάζεται σε χώρες της Μεσογείου.
Τα αποτελέσματα μιας μελέτης δείχνουν ότι το καρνοσικό οξύ, που βρίσκεται στο δεντρολίβανο, μπορεί να προστατεύσει τον εγκέφαλο από τις ελεύθερες ρίζες, μειώνοντας τον κίνδυνο εγκεφαλικών επεισοδίων και νευροεκφυλιστικών ασθενειών όπως το Αλτσχάιμερ.
Το δεντρολίβανο περιέχει έναν αριθμό δυνητικά βιολογικώς δραστικών ενώσεων, συμπεριλαμβανομένων αντιοξειδωτικών όπως το καρνοσικό οξύ και το ρομαρινικό οξύ. Άλλες βιοδραστικές ενώσεις περιλαμβάνουν καφεϊκό οξύ, ουρσολικό οξύ, βετουλινικό οξύ, rosmaridiphenol και rosmanol.
Ενδείκνυται για: άσθμα, βήχα, γρίπη, βρογχίτιδα, υψηλό πυρετό, αρθρίτιδα.

Σχετικά προϊόντα