Σάλτσα Τσίλι «Superhot Reaper» από την CRAZY BASTARD SAUCE (100 ml)
€12.90
Η πιο καυτερή σάλτσα στη γκάμα μας υπερκαυτών ξεπερνά τα όρια της γεύσης και της ζέστης: και τα δύο είναι εξαιρετικά έντονα αλλά ακόμα τέλεια ισορροπημένα.
Ζυμωμένο τσίλι Carolina Reaper με ένα μεθυστικό μείγμα κρεολικών μπαχαρικών και δυνατής μουστάρδας.
Συστατικά:
Carolina Reaper Chili (50%), ξύδι από λευκό κρασί, μπαχαρικά κρεόλης, θαλασσινό αλάτι, σκόνη μουστάρδας, σκόρδο, ρίγανη, θυμάρι, σταθεροποιητής: κόμμι γκουάρ.
Γεύση:
Όλες οι γεύσεις ταυτόχρονα: μουστάρδα, σκόρδο, κύμινο, τσίλι, πιπέρι και πόνος.
Σύζευξη:
Χμ... ό,τι κι αν είναι, απλά μην το ρίξετε σε όλο το μπιφτέκι σας.
Ζέστη: Κάνει πολύ ζέστη. Μην το κάνετε!
Scoville (εκτιμώμενο): περίπου 500.000 Scoville. Αλλά όλα αυτά είναι φυσική θερμότητα, χωρίς εκχύλισμα.