Collection de sauces au chili "7 Sauce Set"
€25.00
Cet ensemble contient une large gamme de 7 sauces chili, de douce à extrêmement piquante. Chaque sauce présente un type de piment spécifique et une saveur unique et équilibrée, du jalapeño doux à l'intense Carolina Reaper : il y en a pour tous les fanatiques de piment.
- Sauce (verte) JALAPEÑO & DATE - 100 ml
- La saveur générale de cette sauce est douce et complexe, comme un chutney épicé. Le piment jalapeño apporte une chaleur douce avec une agréable saveur végétale terreuse.
- Oignons, piments charleston, piments jalapeños (20 %), vinaigre de vin blanc, dattes (10 %), citrons verts, ail, huile d'olive, coriandre, sel marin.
- Chaud : 3/10 Scoville : env. 3 000 USD
- Sauce (Bleu) SCOTCH BONNET & ÉPICES DES CARAÏBES - 100 ml
- Cette sauce de style caribéen s'inspire des saveurs de l'assaisonnement Jerk. Moyen à piquant.
- Poivrons, oignons, vinaigre de vin blanc, piments scotch bonnet (13 %), gingembre, ail, citron vert, huile d'olive, sel de céleri, mélange d'épices (0,3 %).
- Chaud : 4/10 Scoville : env. 7 000 USD
- Sauce (Rose) CHIPOTLE ET ANANAS - 100 ml
- Le piment chipotle fumé donne à cette sauce une saveur pleine et audacieuse, complétée par un ananas doux et mûr.
- Oignons, poivrons, ananas (17 %), vinaigre de vin blanc, piments jalapeño rouges, citrons verts, piments chipotle (1,7 %), huile d'olive, sel.
- Chaud : 5/10 Scoville : env. 10 000 USD
- (Jaune) Sauce HABANERO & TOMATILLO - 100 ml
- Les piments habanero piquants sont accompagnés de tomatillos, une sauce chili polyvalente et délicieuse. Le goût équilibré va avec chaque plat.
- Poivrons, tomatilles (22 %), oignons, piments habanero (20 %), vinaigre de vin blanc, pommes, citrons verts, ail, huile d'olive, sel marin.
- Hotness : 7/10 Scoville : env. 25.000 SHU
- (Orange) Sauce POIVRON FANTÔME ET MANGUE - 100 ml
- Des mangues mûres et du cumin délicieusement fruités exotiques et intenses complètent le piment indien au poivre fantôme.
- Poivrons, oignons, vinaigre de vin blanc, mangues (12 %), pommes, piment bhut jolokia "fantôme" (7 %), citrons verts, huile d'olive, cumin, sel marin.
- Chaud : 8/10 Scoville : env. 30.000 SHU
- Sauce TRINIDAD SCORPION & CLEMENTINE (Rouge) - 100 ml
- Vient d'abord une douce saveur d'agrumes et de piment, puis le piquant lentement et intensément.
- Poivrons, pommes, oignons, vinaigre de vin blanc, clémentines (10 %), piment scorpion de Trinidad (6 %), ail, citron vert, huile d'olive, sel de mer.
- Hotness : 9/10 Scoville : env. 55.000 SHU
- Sauce (Noire) CAROLINA REAPER & BLUEBERRY - 100 ml
- Les bleuets sucrés complètent la saveur florale du piment, mais cela ressemble à un tatouage sur la langue.
- Poivrons, oignons, vinaigre de vin blanc, pommes, myrtilles (10 %), piment Carolina Reaper (8 %), citrons verts, huile d'olive, sel de mer.
- Chaud : 10/10 Scoville : env. 65.000 SHU
Par CRAZY BASTARD SAUCE, créée à partir d'une passion pour le chili. En tant que fan de piment depuis toujours, Jonathan O'Reilly voulait une sauce qui n'est pas seulement piquante, mais qui a la vraie saveur et la chaleur caractéristiques des piments en son cœur. Leurs sauces font tomber les mâchoires des amateurs de piment depuis 2013, remportant de nombreux prix internationaux dans le processus, dans leur quête pour faire à la main des sauces piquantes de qualité !