Mélange  de poivre "Paris"

Piquant, épicé, boisé et audacieux, le goût du poivre complète presque tous les plats salés ou ayant besoin d'un peu de chaleur ! Si le sel aide à faire ressortir les saveurs, ce poivre les intensifie.

Ingrédients
Poivre, sucre, paprika, huile de colza.

UtilisationParfaitement
adapté
aux viandes rouges, au porc, au poulet, aux fruits de mer, aux sauces, aux salades de pâtes, aux légumes et aux sautés.
CONSEIL :

Ce mélange brille sur les steaks, mais pour un résultat optimal, laissez-le reposer sur la viande pendant 6 à 8 heures. La viande doit être préparée la veille et réfrigérée toute la nuit.

Notes
◉ Les épices doivent être conservées dans des récipients en verre hermétiques - dans un endroit frais, sombre et sec - pour préserver leur saveur.