Ganoderma (Lucidum Reishi) Γανόδερμα φετες 40 gr.

Ganoderma (Lucidium Reishi) Γανόδερμα Το επιστημονικό όνομα «Γανόδερμα» προέρχεται από τα αρχαία ελληνικά και σημαίνει «φωτεινό αστραφτερό δέρμα». Το Γανόδερμα γνωστό στην Κίνα ως Ling Zhi που σημαίνει πνευματική δύναμη, είναι ένα εδώδιμο μανιτάρι γνωστό για τα θαυματουργά του οφέλη στην υγεία. Τοποθετούμε 4 τεμάχια (φυλλαράκια) γανόδερμα σε μία κατσαρόλα με 2-3 λίτρα νερό και τα βράζουμε σε πολύ σιγανή φωτιά (μόλις το νερό αρχίζει να κοχλάζει απλά μειώνουμε την ισχύ του "ματιού" της κουζίνας στο χαμηλότερο επίπεδο) για 1 -1,5 ώρα .Ιδανική θερμοκρασία νερού είναι 75ο C. Αφήνουμε να κρυώσει και το κρατάμε στο ψυγείο. Πίνουμε μισό φλιτζανάκι του καφέ το πρωί και μισό το βράδυ. Αλκολούχο βάμμα Τοποθετούμε 40gr σε φέτες ή πούδρα πίλου σε 750ml αλκοολούχο ποτό ( κατά προτίμηση τσίπουρο με σαφράν ή κάποιο άλλο ελληνικό εμφιαλωμένο αλκοολούχο κατ ελάχιστο Alc. Vol. 40% ) για 40 ημέρες σε σκοτεινό μέρος σε θερμοκρασία περιβάλλοντος ( μέγιστο 2 μήνες). Σουρώνουμε καλά και κρατάμε το υγρό. Πίνουμε μισό κουταλάκι του γλυκού κάθε πρωί και βράδυ ( ή 3 φορές την ημέρα) μέσα σε χυμό, τσάι ή μόνο του πριν το φαγητό. Περίοδος 3-9 μήνες. G a n o d e r m a Der Glänzende Lackporling (Ganoderma Lucidium) Aussehen und Herkunft Der Ganoderma Lucidium ist ein derber Pilz mit einem etwa 5 ‐ 20 Zentimeter breitem Hut, der an einem (meist) seitlichen Stiel sitzt. Der wissenschaftliche Name „Ganoderma“ kommt aus dem Altgriechischen und bedeutet „leuchtende, glänzende Haut“. Der Pilz wächst an Laubhölzern, vor allem an Eichen. Er ist auch in Deutschland weit verbreitet. Besonders in Ostasien (Japan, China, Korea) wird er sehr geschätzt und dort in großen Mengen gezüchtet. Wenn der Pilz getrocknet wird, schrumpft er nicht wie andere Pilze, sondern verholzt vollständig und behält so seine ursprüngliche Form. In den Handel kommt er in dünnen getrockneten Scheiben oder als Pulver. Verwendung und Wirkung Der Ganoderma Lucidium ist aufgrund seiner Konsistenz und seines bitteren Geschmacks als Speisepilz ungeeignet. Er findet ausschließlich Verwendung in der Naturheilkunde, z.B. als Tee und Getränkezusatz oder in der Kosmetikindustrie (z.B. bei Badezusätzen). Therapeutische Anwendungen sollen eine Stärkung des Immunsystems und der Leber und die Anregung des Stoffwechsels und des Herz‐Kreislauf‐Systems bewirken. Anwendungsbeispiele 1. 4 getrocknete Scheiben Ganoderma in 2 ‐ 3 ltr kochendes Wasser geben und bei wenig Hitze 1 ‐ 2 Stunden (bei ca. 75°) ziehen lassen. Dann abkühlen lassen und im Kühlschrank aufbewahren. Trinken Sie je eine halbe davon Tasse morgens und abends. 2. 40 gr Ganoderma in Scheiben oder zu Pulver zerstoßen, mit etwas Safran zu 750 ml Raki oder einem anderen klaren alkoholischen Getränk geben (z.B. Schnaps mit ca. 40 VOL%). Ca. 40 Tage im Dunkeln bei Raumtemperatur lagern. Trinken Sie über 3 – 9 Monate jeweils einen Teelöffel davon 2 ‐ 3 mal am Tag, z.B. zu einem süßen Kaffee oder in Saft oder Tee, vorzugsweise vor dem Essen. (Quelle: Wikipedia (en, el, de), www.vitalpilze.net, Βοτανο) G a n o d e r m a The Reishi Mushroom ( Ganoderma Lucidium ) Appearance and Origin The Ganoderma Lucidium is a rough mushroom with a 5 to 20 centimeters tall hat, sitting at a (mostly) side handle. It grows on hardwoods, especially oaks. The fungus is widespread in Europe, in East Asia (Japan, China , Korea) it is highly valued and bred there in large quantities. The scientific name "Ganoderma" comes from ancient Greek and means "bright, shiny skin". If the fungus is dried, it will not shrink as other fungi, but completely lignified and maintains its original form. Typical forms are commercially dried thin slices or powder. Use and Effect The Ganoderma Licidium is not an edible mushroom due to its consistency and its bitter taste. It is used exclusively in naturopathy, e.g. as tea and beverage additive or in the cosmetic industry (e.g. for bath additives). Therapeutic applications are to bring about a strengthening of the immune system and the liver, and the stimulation of the metabolism and the cardiovascular system. Examples for Preparation and Application 1. Add 4 slices of dried mushroom in 2 - 3 liters of boiling water and simmer it at low heat for 1-2 hours (at about 75 °). Then let it cool down and store it in the refrigerator. Drink half a cup of it every morning and evening. 2. Take 40 gr of crushed mushroom slices or powder, together with a little saffron, and mix it with 750 ml of Raki or any other clear alcoholic beverage type (eg brandy with about 40 VOL % alcohol). Store it for approx. 40 days in the dark at room temperature. Drink over a period of 3 - 9 months a teaspoon 2 - 3 times a day, for example, to a sweet coffee or juice or tea, preferably before meals. (Source : Wikipedia (en, el , en) , www.vitalpilze.net , Βοτανο )



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