"Chai-Tee "Ein Hauch von Zitrone

€1.60
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Diese Mischung kombiniert die klassischen Gewürze, die mit Chai Masala assoziiert werden, auf eine völlig neue Art und Weise und wärmt Sie in der kalten Jahreszeit angenehm auf. Die Süße der Ananas ergänzt die Schärfe des Ingwers und die Wärme des Zimts. Eine köstliche Tasse Tee, ideal nach einer Mahlzeit oder vor dem Schlafengehen.

Zutaten
Ingwer, Kardamom, Nelken, Zitronengras, Ananas, Zimt, rosa Pfeffer

Gewürztee Zubereitungsanleitung

  • Heiß aufbrühen
  1. Erhitzen Sie das Wasser gerade so weit, dass es zu kochen beginnt.
  2. Geben Sie 1 Teelöffel losen Tee in ein Tee-Ei oder Teebeutel pro 180 ml bis 240 ml Wasser. Wenn Sie eine stärkere Tasse bevorzugen, fügen Sie mehr Tee hinzu, anstatt eine längere Ziehzeit zu wählen, um einen bitteren Geschmack zu vermeiden.
  3. Gießen Sie das erhitzte Wasser (direkt nach dem Aufkochen) über den Tee, decken Sie die Tasse ab und lassen Sie den Tee 5-7 Minuten oder länger ziehen.
  4. Fügen Sie Honig oder Stevia hinzu, um den Tee zu süßen, falls gewünscht.
  5. Falls gewünscht, können Sie einen Teil des Wassers durch Milch in einem Verhältnis Ihrer Wahl ersetzen.
  • Kaltes Gebräu

Ein kalter Aufguss liefert süßere, sanftere und komplexere Aromen und kann auf verschiedene Arten zubereitet werden. (Falls gewünscht, ersetzen Sie einen Teil des Wassers durch kalte Milch in einem Verhältnis Ihrer Wahl)

  1. Der schnelle Weg
    Führen Sie die Schritte wie beim"Heißen Aufguss" aus, aber verwenden Sie weniger Wasser und vielleicht sogar mehr Tee, um ein Teekonzentrat herzustellen.
    Abseihen und über Eis oder kaltes Wasser gießen.
  2. 20' bis 60' Bereit
    Geben Sie1-2 Teelöffel losen Tee pro 200ml - 250ml Wasser in einTee-Ei oder einen Teebeutel. Den Tee mit eiskaltem Wasser aufgießen, umrühren, abdecken und mindestens 20 Minuten ziehen lassen. Auf Eis servieren und genießen.
  3. Eistee über Nacht
    Geben Sie pro 200 ml - 250 ml Wasser 1-2 Teelöffel losen Tee in ein Tee-Ei oder einen Teebeutel. Den Tee mit zimmerwarmem Wasser übergießen, umrühren, abdecken und für 6 bis 12 Stunden in den Kühlschrank stellen.

Befolgen Sie diese zusätzlichen Schritte, um die perfekte Tasse Tee zuzubereiten!

Hinweise
Wenn der Gewürztee frei von Grünem, Schwarzem, Weißem, Oolong- oder Mate-Tee ist, ist er auch koffeinfrei.
Getrocknete Tees sollten in luftdichten Glasbehältern an einem kühlen, dunklen und trockenen Ort aufbewahrt werden, um ihr Aroma zu erhalten.
Da diese Mischung so viel Aroma enthält, kann sie noch ein- oder zweimal aufgegossen werden. Den übrig gebliebenen Tee in einem luftdichten Behälter bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahren.

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