"Earl Grey" Rooibos-Tee

€2.60
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Klassischer Earl-Grey-Geschmack mit einem Twist! Die tiefe Farbe und der reiche Geschmack von Rooibos-Tee passen perfekt zur orangen Würze der Bergamotte. Frisch, cremig und koffeinarm kann es zu jeder Tageszeit genossen werden, auch am Abend. Ein Muss für Earl Grey-Fans!

Rooibos (Rotbusch) kommt aus Südafrika und gewinnt schnell Anerkennung für seine gesundheitsfördernden Eigenschaften, da er Vitamin C, Antioxidantien, Magnesium, Kalzium, Mangan, Zink und Eisen enthält und koffeinfrei ist.< /p>

Zutaten
Rooibos-Tee, blaue Kornblume, Geschmack

Hinweise
◉ Wenn der Aufguss keinen grünen, schwarzen, weißen, Oolong- oder Mate-Tee enthält, dann ist es auch koffeinfrei.
◉ Sollte in luftdichten Glasbehältern an einem kühlen, dunklen und trockenen Ort gelagert werden, um den Geschmack, die Textur und die Eigenschaften zu erhalten.
◉ Da es so viel gibt Aroma in dieser Mischung, es könnte noch ein- oder zweimal reinfundiert werden. Bewahren Sie Teereste bis zu 2 Tage in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf.

Anleitung zum Aufbrühen von Rooibos-Tee

  • Hot Brew
  1. Erhitzen Sie das Wasser bis zu dem Punkt, an dem es zu kochen beginnt.
  2. Fügen Sie 1 Teelöffel losen Tee zu einem Tee-Ei oder  hinzu Teebeutel, für jeweils 180 ml - 240 ml Wasser. Wenn Sie eine stärkere Tasse bevorzugen, fügen Sie mehr Tee statt einer längeren Ziehzeit hinzu, um die Wahrscheinlichkeit eines bittereren Geschmacks zu vermeiden.
  3. Gießen Sie das erhitzte Wasser (direkt vom Kochen) über den Tee, decken Sie Ihre Tasse ab und lassen Sie ihn 5-7 Minuten oder länger ziehen.
  4. Fügen Sie Milch, Honig, oder Stevia für Süße hinzu, falls erwünscht.
  • Cold Brew

Ein kalter Aufguss liefert Aromen, die süßer, weicher und komplexer sind und auf verschiedene Arten zubereitet werden können.

  1. Der schnelle Weg
    Befolgen Sie die Schritte wie in "Heißes Gebräu" gezeigt, aber verwenden Sie weniger Wasser und vielleicht sogar mehr Tee, um Teekonzentrat herzustellen.
    Abseihen und über Eis oder kaltes Wasser gießen.
  2. 20' bis 60' fertig
    Geben Sie 1–2 Teelöffel losen Tee in ein Tee-Ei oder Teebeutel für jeweils 200 ml bis 250 ml Wasser. Eiskaltes Wasser über den Tee gießen, umrühren, abdecken und mindestens 20 Minuten ziehen lassen. Auf Eis servieren und genießen.
  3. Eistee über Nacht
    Geben Sie 1–2 Teelöffel losen Tee in ein Tee-Ei oder Teebeutel, für je 200 ml - 250 ml Wasser. Gießen Sie zimmerwarmes Wasser über den Tee, rühren Sie um, decken Sie ihn ab und stellen Sie ihn 6 bis 12 Stunden lang in den Kühlschrank.

Befolgen Sie diese zusätzlichen Schritte um die perfekte Tasse Tee zuzubereiten!

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