Grüner Tee „Ingwer-Eukalyptus“.

Zutaten
Grüner Tee, Eukalyptus, Ingwer, Orangenschale, Rose, Aroma

Anmerkungen
◉ Grün, Schwarz, Weiß, Oolong und Pu-Erh stammen alle von derselben Pflanze , enthält unterschiedliche Mengen an Koffein. Im Allgemeinen weisen Schwarz- und Pu-Erh-Tees den höchsten Anteil auf, gefolgt von Oolong-Tees und Grüntees, und der geringste Anteil ist in weißen Tees zu finden.
◉ Sollte in luftdichten Glasbehältern gelagert werden – an einem kühlen, dunklen Ort Trocken lagern – um den Geschmack, die Textur und die Eigenschaften zu bewahren.
◉ Da diese Mischung so viel Geschmack enthält, kann sie noch ein- oder zweimal aufgegossen werden. ◉ Im Kühlschrank aufbewahren Resttee bis zu 2 Tage in einem luftdichten Behälter aufbewahren.

Anweisungen für die Zubereitung von grünem Tee
Grüner Tee ist bei richtiger Zubereitung erdig, geschmacksintensiv und wunderbar, statt bitter und grasig.

• Heißes Gebräu

1. Erhitzen Sie das Wasser auf knapp unter Siedetemperatur (75° - 80° C). Wenn Sie kein Thermometer haben, bringen Sie das Wasser zum Kochen und lassen Sie es dann 3–5 Minuten abkühlen.
2. Fügen Sie 1 Teelöffel losen Tee zu einem Tee-Ei oder Teebeutel hinzu, je 180 ml - 240 ml Wasser. Wenn Sie eine stärkere Tasse bevorzugen, fügen Sie mehr Tee statt einer längeren Ziehzeit hinzu, um die Wahrscheinlichkeit eines bittereren Geschmacks zu vermeiden.
3. Gießen Sie das erhitzte Wasser über den Tee, decken Sie Ihre Tasse ab und lassen Sie ihn 1–3 Minuten oder länger ziehen. Kleine Blätter ziehen schneller auf als große Blätter. Wie lange Sie Ihren Tee ziehen lassen, hängt von Ihren Geschmacksvorlieben ab; ein längerer Zeitraum bedeutet einen stärkeren Tee. Probieren Sie den Tee nach einer Minute und danach alle 30 Sekunden, bis Sie den Geschmack gefunden haben, der Ihnen am besten schmeckt.
4. Grüner Tee kann oft zwei- oder dreimal aufgegossen werden, wodurch mit jeder Tasse neue Geschmacksrichtungen entstehen. Erhöhen Sie die Wassertemperatur und die Ziehzeit für jeden Sud leicht.
5. Fügen Sie Honig oder Stevia für die Süße hinzu, falls gewünscht.

• Kaltbrühen

Ein kalter Aufguss liefert Aromen, die süßer, weicher und komplexer sind und auf verschiedene Arten zubereitet werden können.

1. Der schnelle Weg
   Folgen Sie den Schritten wie in „Hot Brew“ gezeigt, aber verwenden Sie weniger Wasser und vielleicht sogar mehr Tee, um Teekonzentrat herzustellen.
   Seihen und über Eis oder kaltes Wasser gießen.
2. 20' bis 60' Fertig
   Geben Sie 1–2 Teelöffel losen Tee in ein Tee-Ei oder Teebeutel, für jeweils 200 ml – 250 ml Wasser. Den Tee mit eiskaltem Wasser übergießen, umrühren, abdecken und mindestens 20 Minuten ziehen lassen. Auf Eis servieren und genießen.
3. Eistee über Nacht
   Fügen Sie 1–2 Teelöffel losen Tee zu a < hinzu t4681>Tee-Ei oder Teebeutel, für jeweils 200 ml - 250 ml Wasser. Gießen Sie zimmerwarmes Wasser über den Tee, rühren Sie um, decken Sie ihn ab und stellen Sie ihn 6 bis 12 Stunden lang in den Kühlschrank.