2023 "Botano" Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο Premium
Καλλιεργείται στην περιοχή Κούσες στο Βιοδυναμικό κήπο του Botano, Οι ελιές συλλέγονται νωρίς ενώ είναι ακόμη άγουρες (πράσινες και χωρίς ρυτίδες). Το πάτημα άγουρων ελιών αποδίδει λιγότερο χυμό, αλλά και διατηρεί τις φυσικές πολυφαινόλες που βρίσκονται στο ελαιόλαδο, οι οποίες είναι γεμάτες αντιοξειδωτικά και έχουν εξαιρετικά χαμηλή οξύτητα.
Το ελαιόλαδο πρώιμης συγκομιδής είναι επίσης ανώτερο τόσο σε γεύση όσο και σε οφέλη για την υγεία, καθώς έχει μια πικρή, φρουτώδη και χλοώδη επίγευση, με την τυπική αίσθηση καψίματος για την οποία είναι διάσημο το premium λάδι, και από άποψη υγείας, παίζει σημαντικό ρόλο ρόλο στη ρύθμιση του μεταβολισμού, της υψηλής αρτηριακής πίεσης και των χρόνιων ασθενειών.
Καλύτερα προϊόντα:
- Προέλευση: Επιλέχτηκε από τον βιοδυναμικό κήπο του Botano στις Κοούσες.
-
Χρόνος συγκομιδής: Πρώτη εβδομάδα του Νοεμβρίου 2023.
- Ποιότητα: Συσκευασμένο με φυσικές πολυφαινόλες και αντιοξειδωτικά, εξασφαλίζοντας οφέλη για την υγεία και ανώτερη γεύση.