Βιολογικοί Βασιλικοί Χουρμάδες (Medjool) *Χωρίς ζάχαρη*

Οι χουρμάδες Medjool, γνωστοί και ως «ο καρπός των βασιλιάδων», είναι μια ποικιλία από χουρμάδες που απολαμβάνουμε για τη φυσική τους γλυκύτητα. Είναι μεγαλύτερα, πιο σκούρα, με μαστιχωτή υφή και πιο καραμέλα σε γεύση και από άλλα κοινά είδη.

Αυτοί οι χουρμάδες Bio Medjool είναι ένα εξαιρετικό σνακ, καθώς έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, οι οποίες, με τη σειρά τους, σας βοηθούν να αισθάνεστε χορτάτοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, κάτι που μπορεί να βοηθήσει στους στόχους διαχείρισης βάρους. Εξακολουθούν να είναι υψηλές σε θερμίδες, ωστόσο, τόσο πολλές μπορεί να είναι κακό.

Οι χουρμάδες Medjool είναι μια εξαιρετική πηγή σεληνίου, μαγνησίου, ασβεστίου, καλίου, χαλκού και φυτοθρεπτικών συστατικών. Μελέτες έχουν δείξει ότι μπορούν να τονώσουν το ανοσοποιητικό σύστημα, να μειώσουν τη φλεγμονή, να αποτρέψουν τη βλάβη του DNA και να βελτιώσουν τη ρύθμιση των ορμονών.

Επίσης, η φυσική τους γλυκύτητα τα καθιστά ένα καλό υποκατάστατο της ζάχαρης σε διάφορες συνταγές ψησίματος.