Λεβιστικό (Levisticum Officinale)
€2.20
Το Lovage χρησιμοποιείται ως αρωματικό συστατικό για τρόφιμα και ποτά εδώ και πολλά χρόνια. Ενισχύει τη γεύση σε διάφορα πιάτα και χρησιμοποιείται συχνά αντί για σέλινο, καθώς είναι πιο γλυκό αλλά πιο δυνατό, σε σούπες, μαγειρευτά, ζωμό λαχανικών κ.λπ.
Όπως και η ρίζα του φυτού, έτσι και τα φύλλα της λουίζας μπορούν να παρασκευαστούν και να καταναλωθούν ως τσάι για τις πολύτιμες θεραπευτικές τους ιδιότητες. Πιστεύεται ότι μπορεί να διευκολύνει τα προβλήματα που σχετίζονται με το στομάχι.