Ροζ Πιπέρι - Βιολογικό
€2.60
Προέλευση από τις υγρές, ζεστές περιοχές της Βραζιλίας, το μούρο Schinus αναπτύσσεται σε θάμνους και δέντρα ύψους έως και 12 μέτρων. Η συγκομιδή των σταφυλιών είναι παρόμοια πανικά από τα τέλη Νοεμβρίου μέχρι τις αρχές Φεβρουαρίου. Η έλευση των μούρων από τα φυτά σουμάκ έχει γλυκιά, φρουτώδη γεύση, με ελαφριά οξύτητα και ανήκει στις λεγόμενες ψεύτικες πιπεριές.
Λόγω των όμορφων οπτικών και διακοσμητικών ιδιοτήτων των μούρων μπορείτε να τα βρείτε σε πολλές πιπεριές και καρυκεύματα.
Τα μούρα πιπεριάς ταιριάζουν τέλεια σε σάλτσες, πουλερικά, κρέας και πιάτα κυνηγιού, αλλά και σε γλυκά επιδόρπια, ευαίσθητα λαχανικά όπως σπαράγγια ή τυρί.