Μείγμα Μπαχαρικών «Κάρυ Βότανο»

Αρωματικό και ελαφρώς πικάντικο, το "Curry Botano" είναι το απόλυτο μείγμα προσεκτικά ισορροπημένων μπαχαρικών, ιδανικό για να δημιουργήσετε χορταστικά πιάτα με κάρυ, γεμάτα ζεστασιά και βάθος. Χρησιμοποιείται παραδοσιακά στην ινδική και ταϊλανδέζικη κουζίνα, το καρύκευμα με κάρυ έχει τόσο αλμυρά όσο και γλυκά στοιχεία, με μια νότα πικάντικου.

Συστατικά
Κουρκουμάς, μοσχοκάρυδο, μαύρο πιπέρι, γαρύφαλλο, κόλιανδρος, τζίντζερ, κύμινο, κάρδαμο, τσίλι, σκόρδο, μάραθος , Κανέλα, Τριγωνίδα

Χρήση
Το καρύκευμα με κάρυ μπορεί να προστεθεί σε μια σειρά από πιάτα που μπορεί να είναι είτε ξηρά είτε πικάντικα. Είναι τέλειο για να αρωματίζετε κρέατα, γαρίδες, πατάτες λαχανικών, σούπες, αυγά, χούμους, ρύζι, μαγειρευτά ινδικού τύπου, λαχανικά, σαλάτες kale -ακόμα και ποπ κορν- και είναι ιδανικό για αργό μαγείρεμα, που επιτρέπει τις βαθιές και πλούσιες γεύσεις να αναπτυχθεί ακόμα περισσότερο.

Σημειώσεις
◉ Πρέπει να φυλάσσονται σε αεροστεγές γυάλινα δοχεία -σε δροσερό, σκοτεινό και ξηρό μέρος- για διατήρηση της γεύσης, της υφής και των ιδιοτήτων.