Κανέλα Στικ / Κάσια (Cinnamomum Cassia)
€1.30
Η Cassia έχει πιο δυνατή γεύση από την πιο διακριτική αληθινή κανέλα, η οποία μπορεί να έχει λουλουδένιες νότες.
Χρησιμοποιείται συνήθως για να αρωματίσει τα τρόφιμα και ποτά. Αν και χρησιμοποιείται συχνά για να αρωματίσει γλυκά τρόφιμα, η κασσία μπορεί επίσης να δώσει ζεστασιά και γεύση σε αλμυρά πιάτα με κρέας και κάρυ.