«Alien» Κρητικό Θαλασσινό Αλάτι (Ανθός Αλατιού)

Το "Alien" συνδυάζει εξωπραγματικές γεύσεις με τέλεια ισορροπία. Ένα απαραίτητο θαλασσινό αλάτι για κάθε ντουλάπι μπαχαρικών που θα προσθέσει μια επιπλέον διάσταση σε κάθε πιάτο, αφήνοντας τους γευστικούς σας κάλυκες να λαχταρούν περισσότερα.

Οι κρύσταλλοι που σχηματίζονται στην κορυφή κατά τη διαδικασία εξάτμισης του θαλασσινού νερού είναι γνωστοί ως "άνθος του αλατιού" (Fleur De Sel) και συλλέγονται με το χέρι από τη νότια ακτή της Κρήτης. Το κρητικό θαλασσινό αλάτι είναι φυσικά πλούσιο σε ιώδιο, θρεπτικά συστατικά και μέταλλα, τα οποία είναι απαραίτητα για την υγεία και το σώμα μας.

Υλικά
Κρητικό αλάτι, κρεμμύδι, σκόρδο, γλυκιά πάπρικα, κάτι πικάντικο, τσίλι σε σκόνη

Χρησιμοποιήστε
Από το μαρινάρισμα κρέατος και λαχανικών πριν από το ψήσιμο στη σχάρα μέχρι το καρύκευμα των αυγών, τις ψητές πατάτες και τις σάλτσες κόκκινης ντομάτας, το αλάτι "Alien" μπορεί να βελτιώσει τη γεύση όλων των συνταγών σας, προσθέτοντας μια αλμυρή επίγευση και μια νόστιμη τραγανή γεύση.

Σημειώσεις
◉ Πρέπει να φυλάσσεται σε αεροστεγή γυάλινα δοχεία -σε δροσερό, σκοτεινό και ξηρό μέρος- για να διατηρείται η γεύση, η υφή , και ιδιότητες.
◉ Ανάλογα με τον τρόπο αποθήκευσης, τα μπαχαρικά στα καρυκευμένα άλατα μπορεί να αρχίσουν να χάνουν την ισχύ και την πλήρη γεύση τους μετά από 6 μήνες περίπου. Εάν θέλετε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το αλάτι.