Σάλτσα Τσίλι «Carolina Reaper & Blueberry» από την CRAZY BASTARD SAUCE (100ml)
€6.90
Πολύ καυτή σάλτσα τσίλι με τσίλι Carolina Reaper και βατόμουρα. Τα γλυκά βατόμουρα συμπληρώνουν τη γεύση λουλουδιών τσίλι, αλλά είναι σαν ένα τατουάζ στη γλώσσα σας.
- Υλικά
- Πιπέρι, κρεμμύδι, ξύδι από λευκό κρασί, μήλα, βατόμουρα (10%), Carolina Reaper (8%), λάιμ, ελαιόλαδο, θαλασσινό αλάτι
- Γεύση
- Γλυκό μήλο και βατόμουρο για αρχή, το έντονο λουλουδένιο άρωμα του τσίλι αναδύεται στη συνέχεια και η γεύση εντείνεται με τη ζέστη
-
Σύζευξη
- Πιάτα με ρύζι, πίτσα, μπιφτέκια, μαγειρευτά και σούπες, ζυμαρικά, ψητά, τηγανίτες
- Ζεστότητα
- 10/10 - βραδείας κατασκευής και μεγάλης διάρκειας
- Scoville (εκτιμώμενο)
- 65.000 SHU
By CRAZY BASTARD SAUCE, δημιουργήθηκε από το πάθος για το τσίλι. Ως λάτρης του τσίλι για μια ζωή, ο Jonathan O'Reilly ήθελε μια σάλτσα που δεν είναι απλώς καυτή αλλά έχει την πραγματική χαρακτηριστική γεύση και τη θερμότητα του τσίλι στον πυρήνα της. Οι σάλτσες τους έχουν ρίξει τα σαγόνια των θαυμαστών του τσίλι από το 2013, κερδίζοντας πολλά διεθνή βραβεία στη διαδικασία, στην προσπάθειά τους να φτιάξουν χειροποίητες καυτερές σάλτσες κορυφαίας ποιότητας!