Βιολογικό Ταχίνι Ολικής Αλέσεως (370γρ) *Ψυχρής Έκθλιψης*
€8.00
Πρόκειται για μια πολύ εκλεκτή διατροφική επιλογή, η οποία ενώ μπορεί να κοστίζει λίγο παραπάνω σε θερμίδες, ωστόσο, είναι ίσως μια από τις πιο ευεργετικές τροφές για την καλή υγεία του οργανισμού μας.
Το ταχίνι είναι ένα απολύτως φυσικό προϊόν, που προέρχεται από εξαιρετικά επιλεγμένους σπόρους σουσαμιού. Αυτοί οι σπόροι στη συνέχεια ξεφλουδίζονται και ξηραίνονται και στη συνέχεια πολτοποιούνται, δημιουργώντας μια λιπαρή κρέμα, το ταχίνι που όλοι γνωρίζουμε. Το όνομά του προέρχεται από την τουρκική γλώσσα, όπου κυριολεκτικά σημαίνει «πολτός σουσαμιού».
Πολύτιμα συστατικά Πρόκειται για έναν διατροφικό θησαυρό καθώς το ταχίνι περιέχει πολλά θρεπτικά συστατικά, πολύτιμα για την ανθρώπινη υγεία. Πιο συγκεκριμένα, είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες, βιταμίνες (Ε, Β1, Β2, νιασίνη κ.λπ., αμινοξέα και υδατάνθρακες. Σπάνια ένα μόνο τρόφιμο καταφέρνει να συνδυάσει όλα αυτά τα συστατικά, που είναι απαραίτητα για την καλή λειτουργία του οργανισμού και για αυτό το λόγο πολλοί θεωρούν το ταχίνι υπερτροφή.
Πού ωφελεί; Το ταχίνι είναι πλούσιο σε ασβέστιο καταπολεμά την οστεοπόρωση, κάλιο και ψευδάργυρο για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, μαγγάνιο και σελήνιο με ισχυρή αντιοξειδωτική δράση καθώς καταπολεμά τις ελεύθερες ρίζες, χαλκό για την ενίσχυση των αρθρώσεων, σίδηρο για την ενίσχυση του σώματος και της αναιμίας, αμινοξέα που συμβάλλουν στην την καλή λειτουργία των νεφρών και του ήπατος καθώς και του φωσφόρου και του μαγνησίου που καταπολεμούν ενεργά τους πονοκεφάλους ή τις χρόνιες ημικρανίες. Οι υδατάνθρακες που περιέχει, ομαλοποιούν το γαστρεντερικό σύστημα, τα ωμέγα-6 λιπαρά του μειώνουν τη χοληστερόλη και η βιταμίνη Ε που περιέχει, προστατεύει τον οργανισμό από τη γήρανση.
Έρευνες έχουν δείξει επίσης ότι το ταχίνι έχει αντικαρκινική δράση και μπορεί να δράσει ως αναστολέας του Αλτσχάιμερ, των καρδιακών παθήσεων, του καταρράκτη και του διαβήτη.
Χωρίς αλάτι, συντηρητικά ή πρόσθετα.