Βιολογική Ελληνική Σπιρουλίνα Ταμπλέτες
Η πρώτη ελληνική BIO-Spirulina στην Ευρώπη.
Τι είναι η Σπιρουλίνα;
Η σπιρουλίνα είναι ένα βρώσιμο γαλαζοπράσινο μικροφύκι. Αποτελείται από πολλά κύτταρα που σχηματίζουν νημάτια μεταξύ τους, τα οποία είναι σπειροειδή.
Η σπιρουλίνα είναι ίσως η πιο πλήρης, ισορροπημένη και πλούσια τροφή που μας έχει δώσει η φύση καθώς περιέχει περισσότερα από 100 θρεπτικά συστατικά. Έχει το υψηλότερο ποσοστό απορρόφησης (95%), σε σύγκριση με αυτό των περισσότερων τροφίμων που είναι μόνο 10-15%.
Η σπιρουλίνα παράγει όλα τα θρεπτικά συστατικά της με τη βοήθεια του ηλιακού φωτός και του διοξειδίου του άνθρακα. Το κυανό οφείλεται σε μια πρωτεΐνη, τη φυκοκυανίνη, ενώ το πράσινο οφείλεται στη χλωροφύλλη.
Σημαντικό για την ανθρώπινη υγεία λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε θρεπτικά συστατικά όπως:
- Πρωτεΐνη: 60-70% του ξηρού βάρους της, αναλογικά 4 φορές περισσότερο από το κόκκινο κρέας.
- Βιταμίνες: A, E, B1, B2, B3, B6, B12 - σε σημαντικές ποσότητες.
- Βήτα Καροτίνη: 25 φορές περισσότερη προβιταμίνη Α από τα ωμά καρότα.
- Σίδηρος: 50 φορές περισσότερο οργανικό σίδηρο από το ωμό σπανάκι.
- Μεταλλικά στοιχεία: μαγνήσιο, ασβέστιο, κάλιο, φώσφορος, σελήνιο, μαγγάνιο.
- Αμινοξέα Αμινοξέα: 8 απαραίτητα και 10 μη απαραίτητα αμινοξέα, φαινυλαλανίνη - αμινοξέα.
- Αντιοξειδωτικά: μία από τις πλουσιότερες φυσικές πηγές αντιοξειδωτικών (υψηλή περιεκτικότητα σε Φυκοκυανίνη και Βιταμίνη Ε).
- Διαιτητικές ίνες: βοηθούν στην απομάκρυνση των τοξινών από το σώμα (μπλε χρωστική ουσία, με μεγάλη ανοσοποιητική δράση).
- Ωμέγα 3 & Ωμέγα 6: γ-λινολενικό οξύ (GLA), ένα λιπαρό οξύ που βρίσκεται στο μητρικό γάλα.