Σχοινόπρασο (Allium Schoenoprasum)
€3.70
Το σχοινόπρασο (Allium schoenoprasum) είναι το μικρότερο είδος της οικογένειας των κρεμμυδιών. Η ονομασία του είδους του προέρχεται από τα ελληνικά σκόινος (σκόινος) και πρασόν (κρεμμύδι). Οι μαγειρικές χρήσεις για το σχοινόπρασο περιλαμβάνουν τον τεμαχισμό των φύλλων του (καλαμάκια) για χρήση ως καρύκευμα για ψάρια, πατάτες και σούπες.