Αγάρ Αγάρ σε Σκόνη

€6.90
Size

Γνωστό επίσης με την ιαπωνική του ονομασία Kanten, το άγαρ ή το άγαρ άγαρ προέρχεται από το Gracilaria (είδος Gelidium) ένα λαχανικό με λαμπερή κόκκινη θάλασσα με τη βοτανική ονομασία Gleidium purpurascens. Το άγαρ λόγω των υψηλών πηκτικών ιδιοτήτων του θεωρείται η βασίλισσα των παραγόντων πηκτωματοποίησης.

Σχετικά Προϊόντα