Αγκινάρα, Cynara cardunculus, Αγκινάρα

€3.00
Title

Τροποποίηση, διουρητικό και διαφωρητικό. Ένας από τους καλύτερους καθαριστές αίματος. Σε όλες τις δερματικές παθήσεις, είναι μια συγκεκριμένη θεραπεία και έχει κάνει θεραπεία σε πολλές περιπτώσεις εκζέματος

ο Αγκινάρα είναι ιθαγενής της περιοχής της Μεσογείου, που χρησιμοποιείται από την αρχαιότητα ως φαγητό. Τα ιστορικά αρχεία δείχνουν ότι ήταν γνωστό και καλλιεργημένο ως φαγητό στην αρχαία Ελλάδα, την Αίγυπτο και τη Ρωμαϊκή Αυτοκρατορία.

Εκτός από το ότι είναι ένα πολύ δημοφιλές λαχανικό, χρησιμοποιείται επίσης για ιατρικούς σκοπούς. Αναφέρεται ότι είναι ένα από τα λαχανικά που περιέχει την υψηλότερη ποσότητα αντιοξειδωτικών, το Αγκινάρα Είναι επίσης γνωστό ότι βοηθά στην πέψη, βελτιώνει τη λειτουργία της χοληδόχου κύστης και του ήπατος καθώς και μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης.

Είναι γνωστό ότι είναι πολύ αποτελεσματικό στη μείωση του κινδύνου στεφανιαίας νόσου και αρτηριοσκλήρωσης. Μελέτες δείχνουν ότι το λαχανικό έχει την ικανότητα να αυξάνει την αναλογία HDL προς LDL.

Το λαχανικό περιέχει έναν αριθμό βιοδραστικών παραγόντων όπως η λουτεολίνη και η απιγενίνη, που βοηθούν και προάγουν την ανάπτυξη των «καλών» βακτηρίων του εντέρου. Αυτό το αποτέλεσμα ενισχύεται περαιτέρω από την παρουσία φαινολικών ενώσεων, οι οποίες αναστέλλουν αποτελεσματικά την αναπαραγωγή παθογόνων βακτηρίων.

Αγκινάρα χρησιμοποιείται επίσης για τη θεραπεία του συνδρόμου ευερέθιστου εντέρου και βοηθά άτομα που πάσχουν από λειτουργική δυσπεψία.

Ο πολτός των φύλλων περιέχει μια χημική ουσία γνωστή ως Cynara, η οποία αναστέλλοντας τη λειτουργία των γευστικών γευμάτων καθιστά τα πάντα γευστικά.

Σχετικά προϊόντα