Μείγμα Μπαχαρικών «Μπρουσκέτα» (50γρ)

Η μπρουσκέτα -η οποία προέρχεται αρχικά από το Μιλάνο της Ιταλίας- συνήθως σερβίρεται τόσο ως ζεστό όσο και ως κρύο σνακ ή ως το πρώτο πιάτο σε ένα πιο πρώην ιταλικό γεύμα. Ένα απλό μείγμα με δυνατά αρωματικά συστατικά που δίνει μια μεσογειακή πινελιά στα πιάτα σας.

Υλικά
Σκόρδο, αλάτι, κρεμμύδι, μαϊντανός, πιπέρι, βασιλικός, ρίγανη

Χρήση
Μπορεί να χρησιμοποιηθεί με πολλούς τρόπους. Για τη μπρουσκέτα, ανακατέψτε 1-2 κουταλιές της σούπας καρύκευμα για μπρουσκέτα σε ¼ φλιτζάνι ελαιόλαδο, αφήστε το να καθίσει για 10-15 λεπτά και, στη συνέχεια, ανακατέψτε με ντομάτες κομμένες σε κύβους, φρέσκα λαχανικά ή μυρωδικά και προσθέστε από πάνω το φρυγανισμένο ψωμί σας σε φέτες. Ή απλώς προσθέστε το σε σπιτική πίτσα, ψημένα μακαρόνια, κεφτεδάκια, ντιπ, περιτυλίγματα, ρύζι ή ακόμα και τυρί κρέμα, για να δώσετε μια βοτανική και σκορδάτη πινελιά.

Σημειώσεις
◉ Θα πρέπει να φυλάσσονται σε αεροστεγή γυάλινα δοχεία -σε δροσερό, σκοτεινό και ξηρό μέρος- για διατήρηση της γεύσης, της υφής και των ιδιοτήτων.