Μείγμα μπαχαρικών "Chimichurri Sauce".

Το Chimichurri είναι μια δημοφιλής αργεντίνικη σάλτσα/μαρινάδα. Αυτό το καρύκευμα συνδυάζεται με λάδι και ξύδι και στη συνέχεια ανακατεύεται σε σάλτσα chimichurri ή χρησιμοποιείται ως τρίψιμο/μαρινάδα για ψητά κρέατα.

Συστατικά
Κρεμμύδια, αλάτι, μαϊντανός, πιπέρι, σκόρδο, ρίγανη, ζαχαροκάλαμο ωμό, πάπρικα

Χρήση
Είναι υπέροχο σε φρεσκοψημένα κρέατα, σαλάτες ζυμαρικών και σχεδόν οτιδήποτε σκεφτείτε. Οι δυνατότητες είναι ατελείωτες.

Σημειώσεις
◉ Θα πρέπει να φυλάσσεται σε αεροστεγή γυάλινα δοχεία -σε δροσερό, σκοτεινό και ξηρό μέρος- για να διατηρείται η γεύση, η υφή και οι ιδιότητες.