Γύμνεμα (Gymnema Sylvestre)

Γνωστός και ως Gurmar, ο Gymnema Sylvestre κατάγεται από την Ινδία. Η μετάφραση του ονόματός του είναι κυριολεκτικά «καταστροφέας της ζάχαρης» γιατί μετά το μάσημα των φύλλων αυτού του φυτού δεν μπορεί κανείς να δοκιμάσει τη γλυκιά γεύση και επίσης επειδή αυξάνει τα επίπεδα ινσουλίνης. Αυτό το φαρμακευτικό φυτό χρησιμοποιείται στην ιατρική θεραπεία της Αγιουρβέδα για περισσότερα από 2.000 χρόνια.

Αναγνωρίζεται ιατρικά για τις ψυκτικές, στυπτικές και κατασταλτικές του ιδιότητες της όρεξης εκτός από την ικανότητά του να ρυθμίζει το σάκχαρο στο αίμα. Περιέχει γυμνεμικά οξέα, ενώσεις που επιβραδύνουν την απορρόφηση της γλυκόζης από τα έντερα στην κυκλοφορία του αίματος.  Ορισμένες μελέτες έχουν δείξει ότι Gymnema Sylvestre μπορεί να βοηθήσει στην αναγέννηση των κυττάρων του παγκρέατος, τα οποία παράγουν ινσουλίνη.

Το φυτό έχει χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία του διαβήτη τύπου 2, καθώς έχει την ικανότητα να μειώνει το σάκχαρο στο αίμα για όσους είναι υπεργλυκαιμικοί. Χρησιμοποιείται επίσης για τη θεραπεία του πυρετού, της λοίμωξης του ανώτερου αναπνευστικού και για τη ρύθμιση των επιπέδων χοληστερόλης και τριγλυκεριδίων.

Λαμβάνεται για παρατεταμένες περιόδους, το Gymnema Sylvestre μπορεί να σας κρατήσει μακριά από τα ζαχαρούχα τρόφιμα και, ως εκ τούτου, να σας βοηθήσει να δεσμευτείτε σε ισορροπημένα διατροφικά σχέδια. Ως κατασταλτικό της όρεξης, βοηθά στη διατήρηση των τάσεων υπερφαγίας υπό έλεγχο και ως εκ τούτου είναι ένα αναγνωρισμένο βοήθημα απώλειας βάρους.