Ψύλλιο Σπόροι (Plantago Ovata)

Οι σπόροι Psyllium είναι γνωστοί για την ικανότητά τους να παράγουν βλέννα. Ιθαγενής της Ευρώπης και της Ινδίας, το Psyllium's Λατινικό όνομα είναι  Plantago ovata. Το όνομα σημαίνει «λουλούδι αλόγου» στα περσικά και αναφέρεται στο σχήμα του λουλουδιού.

Η φαρμακευτική αξία των σπόρων είναι γνωστή εδώ και αιώνες στην Ινδία και σε άλλους αρχαίους πολιτισμούς. Οι διαλυτές φυτικές ίνες βοηθούν στη μείωση της χοληστερόλης και τη διατήρησή της σε χαμηλά επίπεδα.

Η κύρια χρήση του είναι να παρέχει φυτικές ίνες και να τονώνει την κινητικότητα του εντέρου. Χρησιμοποιείται για τη θεραπεία τόσο της δυσκοιλιότητας όσο και της διάρροιας. Η δημοτικότητα των σπόρων Psyllium οφείλεται στο γεγονός ότι είναι ένα από τα πολύ λίγα φυσικά καθαρτικά που δεν δημιουργούν μετεωρισμό ως υποπροϊόν. Χρησιμοποιείται επίσης για τη θεραπεία του IBS (σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου) χωρίς παρενέργειες.

Οι σπόροι Psyllium χρησιμοποιούνται επίσης ως βοήθημα απώλειας βάρους όταν λαμβάνονται περίπου 30 λεπτά πριν από το φαγητό. Είναι εύκολο να προστεθεί και στα περισσότερα πιάτα.

Είναι σημαντικό το psyllium να λαμβάνεται με επαρκείς ποσότητες νερού διαφορετικά υπάρχει κίνδυνος πνιγμού, καθώς μπορεί να πυκνώσει στον ίδιο το λαιμό λόγω της εξαιρετικής ικανότητάς του να μουσκεύει νερό.