Λάδι Λευκής Τρούφας από την DIRFIS
€9.00
Τα καρυκεύματα εμποτισμένα με Λευκή Τρούφα είναι ένας αρμονικός συνδυασμός ενός από τα καλύτερα εξαιρετικά παρθένα έλαια - φτιαγμένα από την ποικιλία Kothreiki και ladiola, με ένα απαλό άρωμα που δένει τέλεια με το πλούσιο άρωμα της λευκής τρούφας.
< p>Η τρούφα στην Ελλάδα ήταν γνωστή με το όνομα «Ύδνων». Ήταν περιζήτητο για τις φαρμακευτικές και αφροδισιακές του ιδιότητες και για την υπέροχη γεύση και το άρωμά του.
Δεν υπάρχει τίποτα που να συγκρίνεται με τη γεύση της τρούφας και την αίσθηση που νιώθετε όταν πίνετε την πρώτη σας μπουκιά, μια νόστιμη απόλαυση που διεγείρει τις αισθήσεις, μια αίσθηση μέθης που θα θέλατε να μην τελειώσει ποτέ. Η τρούφα ξυπνά την πέμπτη «γεύση» μας umami, την οποία έχει η γλώσσα μας ακριβώς για να εκτιμήσει τα γαστρονομικά θαύματα όπως η τρούφα.
Οι ελληνικές τρούφες άγριας ανάπτυξης θεωρούνται εξαιρετικής ποιότητας και μια από τις καλύτερες τρούφες στον κόσμο. Αυτό το σπάνιο μανιτάρι χαρακτηρίζεται από το μοναδικό του άρωμα και την ιδιαίτερη γεύση του.
Λίγες σταγόνες αρκούν για να ξεχωρίσουν τα πιάτα ζυμαρικών, τα ριζότο, η αρωματική σούπα, ο πουρές πατάτας ή ακόμα και μια ψητή μπριζόλα ή μια μπριζόλα φιλέτου, φτιαγμένη σε τηγάνι.