Ολόκληρη Μαύρη Τρούφα από την DIRFIS

Ελληνικές ολόκληρες μαύρες τρούφες, διατηρημένες σε χυμό τρούφας, ‎χωρίς τεχνητά χρώματα ή συντηρητικά. Χωρίς γλουτένη, κατάλληλο για vegans και vegetarians.

Αυτές οι μαύρες τρούφες καλλιεργούνται στα δάση της Ελλάδας και επιλέγονται προσεκτικά με βάση την ωριμότητα, το μέγεθος, την ομοιογένεια, τη στρογγυλότητα και την απουσία ελαττωμάτων. Αυτές οι τρούφες συντηρούνται σε χυμό τρούφας για να διατηρούν όλα τα φυσικά χαρακτηριστικά και θρεπτικά συστατικά τους.
Θεωρούνται εξαιρετικής ποιότητας και από τις καλύτερες στον κόσμο. Αυτό το σπάνιο μανιτάρι χαρακτηρίζεται από το εκλεκτό άρωμα και την εξαίσια γεύση του. Μια γευστική απόλαυση που διεγείρει τις αισθήσεις και προκαλεί ένα αίσθημα μέθης που θα θέλατε να μην τελειώσει ποτέ. Η μαύρη τρούφα προκαλεί επίσης την πέμπτη γεύση μας, το umami, έτσι ταιριάζουν εξαιρετικά με μπριζόλα και μοσχαρίσια φιλέτα.

Συστατικά:
Μαύρη τρούφα (Tuber Aestivum) 50%, Χυμός Τρούφας 45%, Αλάτι, Άρωμα Μαύρης Τρούφας


>Οδηγίες:
Έτοιμο για σερβίρισμα και φαγητό, χωρίς απαραίτητα μαγείρεμα. Μπορείτε να κόψετε και να σερβίρετε πάνω από ζεστό ριζότο ή ζυμαρικά, να ψιλοκόψετε και να προσθέσετε ως επικάλυψη σε πίτσα, πράσινες σαλάτες, μπριζόλες ή μοσχαρίσιο φιλέτο, σερβιρισμένο σε λεπτές φέτες με ομελέτα ή πουρέ πατάτας, χρησιμοποιήστε ως γκουρμέ συστατικό για σάντουιτς, μπρουσκέτες, ή καναπεδάκια για πάρτι ή ανακατέψτε με μαγιονέζα και φτιάξτε μια σάλτσα πολυτελείας για μπέργκερ ή σάντουιτς. Μπορείτε ακόμη να χρησιμοποιήσετε τον χυμό συντήρησης για να αρωματίσετε έναν πουρέ πατάτας.

‎Διατηρείται σε δροσερό και ξηρό μέρος. Βάλτε το στο ψυγείο μετά το άνοιγμα και καταναλώστε το εντός 5 ημερών.