Πράσινο Τσάι «Tropical Garden»

Το Tropical Garden είναι σαν να δαγκώνεις ένα λαχταριστό και ζουμερό φρούτο, με τον ηλιόλουστο συνδυασμό από ανανά, παπάγια και κράνμπερι. Οι γεύσεις του πράσινου και του λευκού τσαγιού είναι γήινες και ξηρές. Ένα υπέροχο τροπικό στρίψιμο κατάλληλο για να ικανοποιήσει τις παλιές λιγούρες και τις νέες απολαύσεις.

Συστατικά
Πράσινο τσάι, λευκό τσάι, παπάγια, φραγκοστάφυλο, ανανάς, ροδοπέταλα, κράνμπερι, μπλε αραβοσιτέλαιο, Άρωμα

Σημειώσεις
◉ Το πράσινο, το μαύρο, το λευκό, το Oolong και το Pu-erh προέρχονται από το ίδιο φυτό , που περιέχει μεταβλητές ποσότητες καφεΐνης. Γενικά, το μαύρο και το pu-erh έχουν την υψηλότερη ποσότητα, ακολουθούμενα από το τσάι oolong, το πράσινο τσάι και τη χαμηλότερη ποσότητα που βρίσκεται στα λευκά τσάι.
◉ Θα πρέπει να φυλάσσονται σε αεροστεγή γυάλινα δοχεία -σε δροσερό, σκοτεινό και σκοτεινό μέρος και ξηρό μέρος- για διατήρηση της γεύσης, της υφής και των ιδιοτήτων.
◉ Επειδή υπάρχει τόσο πολλή γεύση σε αυτό το μείγμα, θα μπορούσε να επανεγχυθεί μία ή δύο φορές ακόμη. ◉ Ψύξτε τα υπολείμματα τσαγιού σε αεροστεγές δοχείο για έως και 2 ημέρες.

Οδηγίες παρασκευής πράσινου τσαγιού
Το πράσινο τσάι, όταν παρασκευάζεται με τον σωστό τρόπο, είναι γήινο, γεμάτο γεύση και υπέροχο, αντί για πικρό και χορτάρι.

• Hot Brew

1. Ζεσταίνουμε το νερό σε θερμοκρασία λίγο κάτω από το βρασμό (75° - 80° C). Αν δεν έχετε θερμόμετρο, βάλτε το νερό να βράσει και μετά αφήστε το να κρυώσει για 3-5 λεπτά.
2. Προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού χύμα τσαγιού σε ένα έγχυμα τσαγιού ή τσαγιού, για κάθε 180 ml - 240 ml νερό. Εάν προτιμάτε ένα πιο δυνατό φλιτζάνι, συμπεριλάβετε περισσότερο τσάι αντί για μεγαλύτερη απότομη ώρα για να αποτρέψετε την πιθανότητα πιο πικρής γεύσης.
3. Ρίξτε το ζεστό νερό πάνω από το τσάι, καλύψτε το φλιτζάνι σας και βράστε για 1-3 λεπτά ή περισσότερο. Τα μικρά φύλλα εγχέονται πιο γρήγορα από τα μεγάλα φύλλα. Ο χρόνος που βράζετε το τσάι σας εξαρτάται από τις γευστικές σας προτιμήσεις. μεγαλύτερη περίοδος ισοδυναμεί με πιο δυνατό τσάι. Στο σημείο του ενός λεπτού, δοκιμάστε το τσάι και στη συνέχεια κάθε 30 δευτερόλεπτα μέχρι να βρείτε τη γεύση που σας αρέσει περισσότερο.
4. Το πράσινο τσάι μπορεί συχνά να εμποτιστεί 2 ή 3 φορές, δημιουργώντας νέες γεύσεις με κάθε φλιτζάνι. Αυξήστε ελαφρώς τη θερμοκρασία του νερού και τον χρόνο βρασμού για κάθε παρασκευή.
5. Προσθέστε μέλι ή στέβια για γλυκό, αν θέλετε.

• Cold Brew

Ένα κρύο έγχυμα προσφέρει γεύσεις που είναι πιο γλυκές, πιο απαλές, πιο περίπλοκες και μπορούν να παρασκευαστούν με διάφορους τρόπους.

1. Ο γρήγορος τρόπος
   Ακολουθήστε τα βήματα όπως φαίνεται στο "Hot Brew" , αλλά χρησιμοποιήστε λιγότερο νερό, και ίσως ακόμη περισσότερο τσάι, για να παραχθεί συμπύκνωμα τσαγιού.
   Στραγγίστε και περιχύστε με πάγο ή κρύο νερό.
2. 20' έως 60' έτοιμο
   Προσθέστε 1-2 κουταλάκια του γλυκού χαλαρό τσάι σε έναν έγχυση τσαγιού ή φακελάκι τσαγιού, για κάθε 200 ml - 250 ml νερού. Ρίξτε παγωμένο νερό πάνω από το τσάι, ανακατέψτε, καλύψτε και βράστε για τουλάχιστον 20 λεπτά. Σερβίρουμε με πάγο και απολαμβάνουμε.
3. Overnight Ice Tea
   Προσθέστε 1-2 κουταλάκια του γλυκού χαλαρό τσάι σε a έγχυτος τσαγιού ή τσαγιού, για κάθε 200ml - 250ml νερό. Ρίξτε νερό σε θερμοκρασία δωματίου πάνω από το τσάι, ανακατέψτε, σκεπάστε και βάλτε το στο ψυγείο για 6 έως 12 ώρες.
   

Ακολουθήστε αυτά τα επιπλέον βήματα για να φτιάξετε το τέλειο φλιτζάνι τσάι!