Τσάι Φρούτων «Apple Pie»

Η μηλόπιτα ως επιδόρπιο απολαμβάνεται σε όλο τον κόσμο. Τώρα μπορείτε να το έχετε και ως τσάι. Μια γλυκιά και χαλαρωτική απόλαυση, με ζεστές νότες κανέλας, μήλου και αμύγδαλου, ιδανική για την περίοδο των Χριστουγέννων ή ως παγωμένο τσάι για ένα ζεστό απόγευμα.

Υλικά 
Μήλο, κανέλα, αμύγδαλο, παντζάρι, γεύση 

Σημειώσεις
◉ Εάν το έγχυμα φρούτων δεν περιέχει πράσινο, μαύρο, λευκό, τσάι Oolong ή Mate , τότε είναι επίσης χωρίς καφεΐνη.
◉ Θα πρέπει να φυλάσσεται σε αεροστεγή γυάλινα δοχεία -σε δροσερό, σκοτεινό και ξηρό μέρος- για να διατηρηθεί η γεύση, η υφή και οι ιδιότητες.
◉ Δεδομένου ότι έχει τόση γεύση σε αυτό το μείγμα, θα μπορούσε να επανεγχυθεί μία ή δύο φορές ακόμη. ◉ Ψύξτε τα υπολείμματα τσαγιού σε αεροστεγές δοχείο για έως και 2 ημέρες.

Οδηγίες παρασκευής τσαγιού φρούτων

• Hot Brew

1. Ζεσταίνουμε το νερό ακριβώς στο σημείο που αρχίζει να βράζει.
2. Προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού χύμα τσαγιού σε a έγχυση τσαγιού ή φακελάκι τσαγιού, για κάθε 180ml - 240ml νερό. Εάν προτιμάτε ένα πιο δυνατό φλιτζάνι, συμπεριλάβετε περισσότερο τσάι αντί για μεγαλύτερη απότομη ώρα για να αποτρέψετε την πιθανότητα πιο πικρής γεύσης.
3. Ρίξτε το ζεστό νερό (ακριβώς από τη βράση) πάνω από το τσάι, καλύψτε το φλιτζάνι σας και βράστε για 5-7 λεπτά ή περισσότερο.
4. Διαφήμισηd αγάπη μου ή στέβια fή γλυκύτητα, αν θέλετε.

• Cold Brew

Ένα κρύο έγχυμα προσφέρει γεύσεις που είναι πιο γλυκές, πιο απαλές, πιο σύνθετες και μπορούν να παρασκευαστούν με διάφορους τρόπους.

1. Ο γρήγορος τρόπος
   Ακολουθήστε τα βήματα όπως φαίνεται στο "Hot Brew", αλλά χρησιμοποιήστε λιγότερο νερό, και ίσως ακόμη περισσότερο τσάι, για να παραχθεί συμπύκνωμα τσαγιού.
   Στραγγίστε και περιχύστε με πάγο ή κρύο νερό.
2. 20' έως 60' έτοιμο
   Προσθέστε 1-2 κουταλάκια του γλυκού χαλαρό τσάι σε ένα τσάι infuser ή τσαγιού , για κάθε 200ml - 250ml νερό. Ρίξτε παγωμένο νερό πάνω από το τσάι, ανακατέψτε, καλύψτε και βράστε για τουλάχιστον 20 λεπτά. Σερβίρουμε με πάγο και απολαμβάνουμε.
3. Overnight Ice Tea
   Προσθέστε 1-2 κουταλάκια του γλυκού χαλαρό τσάι στο a έγχυτος τσαγιού ή τσαγιού φακελάκι, για κάθε 200ml - 250ml νερού. Ρίξτε νερό σε θερμοκρασία δωματίου πάνω από το τσάι, ανακατέψτε, σκεπάστε και βάλτε το στο ψυγείο για 6 έως 12 ώρες.
   

Ακολουθήστε αυτά τα πρόσθετα βήματα για να φτιάξετε το τέλειο φλιτζάνι τσάι!